Середа, 15/08/2018, 11:18
Кошик для душі
Пошук
Меню сайту
Проза
Поезія
Тексти пісень
Опитування
Оцініть мій сайт
Всього відповідей: 12
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Хмаринка тегів
Головна » Файли » Урожайна грядка - Петрушка

Петрушка коренева
11/02/2016, 01:49

Петрушка коренева.

 Висівати петрушку можна навіть під зиму або рано навесні. Погано розвивається на кислих грунтах та на ділянках, де рівень грунтових вод перевищує 60 см. 
Агротехніка вирощування петрушки аналогічна агротехніці вирощування моркви.
Кращими попередниками для кореневої петрушки є капуста, цибуля, огірки, помідори та бобові культури. Вирощувати петрушку після будь-яких інших коренеплодів (морква, ріпа, бруква, пастернак, селера, столовий буряк) раніше ніж через 3-4 роки не рекомендується.
Перед посівом грунт розпушується на глибину  5-8 см. Насіння висівається на глибину 1,5-2,5 см. Після посіву грунт трішки ущільнюється.
Догляд за культурою протягом всього періоду її вегетації зводиться до періодичного розпушування грунту, мульчування, боротьби з бур’янами, поливів та підживлень рослин.
Петрушка потребує двохразового проріджування – після з’явлення 2-3 справжнього листочка та після з’явлення 5-6 справжнього листочка. Після першого проріджування відстань між рослинами залишається 2-3 см, а після другого – не менше 5 см.
Після першого проріджування петрушки грядку (міжряддя) потрібно розпушити і замульчувати. Кілька разів протягом всього періоду вегетації проводиться підживлення рослин зеленим та рідким добривом.
Є чимало сортів та гібридів кореневої петрушки, які можна рекомендувати для вирощування на присадибній ділянці.
Розглянемо приклад вирощування петрушки кореневої сорту «Ігл» фірми «Bejo Zadev» (Голландія) з ущільненням її посівів редисом сортів «Покер» та «Рудольф», морквою ранньою «Наполі F1» та цибулею на перо «Параде» (всі – тієї ж фірми). 
У всіх своїх подальших розрахунках ми приймемо, що наша сотка (10 х 10 м) буде поділена на 7 окремих грядок шириною по 1,0 м кожна з постійними стежками (доріжками) між ними шириною 0,5 м. 
Один професійний пакет петрушки «Ігл» (50 г) коштує орієнтовно 120 грн. Цього пакету насіння повністю вистачить на 21 рядок посівів (по три рядки у кожній стрічці з відстанню між ними 35 см). Після першого проривання у кожному рядку залишається по 400 шт. рослин, після другого проривання – по 200 шт. Період вегетації петрушки – 155 днів.
Один професійний пакет редису «Покер» (50 г) орієнтовно коштує 60 грн. Цього пакету повністю вистачить для засівання двох міжрядь петрушки (два рядки на одній стрічці). Після проривання відстань між рослинами – 3 см і кількість рослин у рядку до досягнення нею технічної зрілості – 330 шт. Період вегетації – 20 днів.
Один професійний пакет редису «Рудольф» (50 г) орієнтовно коштує 60 грн. Цього пакету повністю вистачить для засівання двох міжрядь петрушки (два рядки на одній стрічці). Після проривання відстань між рослинами – 3 см і кількість рослин у рядку до досягнення нею технічної зрілості – 330 шт. Період вегетації – 25 днів.
Один професійний пакет моркви «Наполі F1» (25000 шт.) орієнтовно коштує 300 грн. П’ятої частини цього пакету (5000 шт. = 60 грн.) вистачить для засівання чотирьох міжрядь петрушки (чотири рядки на двох стрічках). Після першого проривання відстань між рослинами – 2 см і кількість рослин у рядку до досягнення стану пучкової продукції – 500 шт., після другого проривання – 4 см і кількість рослин – 250 шт. Період вегетації – 90 днів.
Один професійний пакет цибулі на перо «Параде» (10000 шт.) орієнтовно коштує 100 грн. Половини цього пакету (5000 шт. = 50 грн.) вистачить для засівання шести міжрядь петрушки (шість рядків на трьох стрічках). Після першого проривання відстань між рослинами – 1,5 см і кількість рослин у рядку – 800 шт., після другого проривання – 2-3 см і кількість рослин – 500 шт. Період вегетації – 65-80 днів.
Таким чином, витрати на насіння для повного засівання даної грядки будуть становити  350 грн. Рештки насіння моркви та цибулі на перо можна використати для підсіву на інших грядках або для повторного посіву на цій самій грядці.
Повне засівання грядки всіма культурами (основною та ущільнюючими) проведемо 01 квітня.
Редис на обох грядках зійде 7-8 квітня. Технічної зрілості редис сорту «Покер» (два рядки на першій стрічці – 650 шт.) досягне 01-05 травня. Технічної зрілості редис сорту «Рудольф» (два рядки на другій стрічці – 650 шт.) досягне 06-10 травня. При цьому Ви реально будете мати можливість реалізувати не менше 20 кг редису по ціні 10,00 грн. за 1 кг і виручити за нього, відповідно, 200 грн.
Відразу ж після виборки редису на його місце висівається морква «Наполі  F1» (1/5 пакету - 60 грн.).
Цибуля зійде орієнтовно 18-20 квітня і стану технічної зрілості досягне в період від 01 до 05 липня. При середній вазі однієї рослини 30 г та їх загальній кількості 4800 шт. (800 шт.  х  6 рядків) загальна вага вирощеної цибулі буде становити 144 кг (30 г  х  4800 шт.), з яких 130 кг можна реалізувати по ціні 10,00 грн. за 1 кг, виручивши від реалізації 1300 грн.
Морква зійде орієнтовно 14-15 квітня. У період від 15 до 20 червня по 250 рослин з кожного рядку (1000 шт.) можна буде реалізувати у стадії пучкової продукції (25 г  х  1000 шт  =  25 кг) по ціні не менше 10,00 грн. за 1 кг і виручити від реалізації  250 грн. Стадії технічної зрілості морква досягне 15-20 липня при середній вазі кожної морквини 75 г, що в підсумку дасть 75 кг товарної продукції. Реалізація 70 кг моркви по ціні 7,00 грн. за 1 кг дасть виручку від реалізації в сумі 490 грн.
 Морква на посіяних після редису рядках 17-18 та 19-21 травня у період від 10 до 15 липня по 250 рослин з кожного рядку (1000 шт.) можна буде реалізувати у стадії пучкової продукції (25 г  х  1000 шт  =  25 кг) по ціні не менше 8,00 грн. за 1 кг і виручити від реалізації 200 грн. Стадії технічної зрілості морква з чотирьох рядків (1000 шт.) досягне 15-20 серпня при середній вазі кожної морквини 75 г, що в підсумку дасть 75 кг товарної продукції. Реалізація 70 кг моркви по ціні 5,00 грн. за 1 кг дасть виручку від реалізації в сумі  350 грн.
А тепер – про основну культуру нашої грядки. Протягом періоду вегетації Ви будете мати можливість не менше трьох разів провести вибіркову зрізку зелені петрушки. Звичайно, що частину цієї продукції Ви зможете реалізувати. Але краще її порізати і заморозити у півлітрових банках (без кришок) і провести реалізацію з настанням зими. З грядки Ви зможете заготовити щонайменше 20 банок такої продукції і реалізувати її потім по ціні не менше 10,00 грн. за одну банку.
Петрушка на нашій грядці зійде в період від 20 до 25 квітня і технічної зрілості досягне приблизно з 20 до 30 вересня. При цьому у період від 25 червня по 05 липня необхідно буде зробити останнє проривання петрушки, залишивши у кожному рядку на дорощування по 200 шт. рослин. При цьому прориванні з кожного рядка буде вибрано по 200 шт. пучкової продукції петрушки вагою приблизно по 25 г кожна. Загальна вага цієї петрушки складе 105 кг (25 г  х  200 шт.  х  21 рядок). Реалізувавши 100 кг цієї продукції по ціні 7,00 грн. за 1 кг, Ви зможете отримати виручку від реалізації в розмірі 700 грн. 
У період від 20 до 30 вересня петрушка з грядки вибирається повністю при вазі кожного корінця не менше 60 г, що дасть можливість отримати 252 кг продукції (60 г  х  200 шт.  х 21 рядок). Реалізація 230 кг петрушки по ціні 3,00 грн. за 1 кг дасть можливість отримати виручку від реалізації в сумі 690 грн. (3,00 грн.  х  230 кг.). 
Звичайно, що всю петрушку у вересні реалізувати буде досить складно. На жаль, вона не користується таким підвищеним попитом, як, наприклад, картопля, капуста, цибуля та морква. Однак, свої гроші за петрушку все одно можна взяти. Для цього її частину потрібно закласти на зберігання і реалізувати її поступово протягом зими. Частину дрібнішої петрушки потрібно почистити, подрібнити і висушити (або заморозити). Суха петрушка взимку також буде непогано продаватися. Особливо у тому випадку, якщо покупці – добрі Ваші знайомі, які впевнені у високій якості Вашої продукції.
Підбивши остаточні підсумки, можна зробити висновки про те, що за сезон з грядки площею 100 м2 при вирощуванні на ній кореневої петрушки, з ущільнюючими її культурами, можна отримати 4380 грн. (200 грн. – за редис, 1300 грн. – за цибулю на перо, 1290 грн. – за моркву та 1590 грн. – за петрушку. З врахуванням витрат на насіння (350 грн.) чистий дохід від реалізації вирощеної продукції буде становити 4030 грн. (4380 грн.  -  350 грн.).
Аналогічний дохід з кожної із шести соток Вашої присадибної ділянки надасть можливість отримати прибуток в розмірі 24,2 тис. грн., що відповідає середньомісячній заробітній платі у розмірі 2025 грн. протягом року. Це – тільки на овочівництві. А якщо до цього додати садівництво, тваринництво та птахівництво?.. От і виходить, зо з 10 соток можна непогано заробити собі на життя. А у наших селах є й такі садиби, які мають і 15, і 20, і навіть 30-35 соток. Та на такій садибі справжнім куркулем можна стати! Для цього тільки й потрібно – не жалітися на долю та не нарікати на уряди, а працювати. При цьому, працювати – не за інер-цією, а  з думкою, з користю для себе та своєї сім’ї.
Таким чином, реально Ваша грядка, з врахуванням вартості продукції, залишеної для власного споживання, за сезон може дати дохід у розмірі 4710 грн. А це не мало, не багато, а понад 40 грн. з одного квадратного метра. Мимоволі напрошується питання: можна нажити статків, маючи чистого доходу по 35-40 грн. з 1 м2? Швидше за все таке питання можна назвати не більше ніж риторичним…
А рентабельність (відношення чистого прибутку до загальних витрат)? Якщо рахувати всю вирощену на грядці продукцію, то за ринковими цінами її вартість становитиме 4710 грн. При витратах на виробництво 350 грн. чистий прибуток складе 4360 грн. Загальна рентабельність складе 1246%! Тобто, прибуток на кожну витрачену гривню складе понад 12 гривень. От Вам і „на землі ще ніхто не доробився”… Ще й як можна заробити!.

 

Категорія: Урожайна грядка - Петрушка | Додав: fand
Переглядів: 128 | Завантажень: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Бізнес-ідеї
Вчимо English
Друзі сайту

andriana.in.ua

mykolaiv.ucoz.ua

komorashop.com.ua

Graffiti Decorations(R) Studio (TM) Site Promoter

QWW.com.ua - Каталог украинских сайтов
Белый каталог сайтов
Copyright MyCorp © 2018