Хорошою ягідною культурою, вирощування якої може стати успішним бізнесовим проектом є Чорна смородина.
Через два роки після посадки хороші сучасні сорти чорної смородини здатні забезпечити урожайність 2-3 кг з одного куща, а на четвертий-шостий роки вийти на врожайність 6-8 кг ягід з куща. Але ці дані – для промислових плантацій, де, при найбільшому старанні, неможливо забезпечити належний логляд за кожним кущем. На присадибних ділянках, при ретельному догляді за кожним кущем, чорна смородина здатна на значно більшу урожайність.
Існує дуже багато сортів чорної смородини, і всі вони, у тій чи іншій мірі, придатні для вирощування на наших присадибних ділянках. Якщо ця ягода вирощується для забезпечення потреб власної сім’ї, то для цього достатньо і 2-4-х кущів.
Ми з вами розглянемо варіант вирощування цієї ягоди на ділянці в одну сотку, що забезпечить і сім’ю самого садівника, і можливість реалізації надлишкової продукції на ринку. Розглянему схему посадки 50 кущів чорної смородини (по 25 штук в одному ряду) на ділянці 4,0 м на 25,0 м у два ряди, з відстанню між рядами 2,5 м, відстанню кожного ряду від стежки 0,75 м та відстанню між кущами у ряду 1,0 м.
Звичайно, якщо ми таким чином посадимо смородину одного-єдиного сорту, то вчасно зібрати ягоди можна й не встигнути. Отже, висаджувати потрібно кущі різних сортів, які мають різні строки дозрівання ягід і які зможуть забезпечити розтягнення строків збору урожаю на місяць, а то й більше...