Редис

Найбільш скоростигла з усіх столових коренеплодів культура. Вона холодостійка і тому висівати її можна дуже рано. Температува проростання насінні – 2-30. Сходи з’являються на 5-8 день і можуть виносити заморозки навіть до мінус 3-50. Вимогливий до світла, але світловий день для нього не повинен бути занадто довгим (не більше 13 годин). Вегетативний період від з’явлення сходів до пучкової продукції (у залежності від сорту) становить від 18-20 до 40-50 днів.